May 24, 2010

アサヒ スーパードライ エクストラコールド体験会

一週間ばかりオーストラリア出張していたので出遅れましたが、アサヒ スーパードライ エクストラコールド体験会というのに14日の晩参加してきました。

と言ってもすでに大勢の方がレポートされていますので、アサヒビールの方を捕まえて無理矢理答えてもらった質疑応答について主に書いておきます。

Extra Coldについて質問

  • おがわ(以降、お) いきなりちょっと意地悪な質問をして申し訳ないのですが、Heinekenのエクストラコールドってありますよね。正直あれと何が違うんでしょうか。
  • アサヒビール(以降、ア) 氷点下で提供するのは同じですが、こちらの方が温度域が安定しています。
  • お) え、本当に(証拠を見せろ、証拠を)? どちらかがどちらかのOEMということはないんですか? 独自開発されたんですか?
  • ア) 独自開発です。
  • お) OEMでどこかに供給するとかは?
  • ア) 今のところ考えていませんww
  • お) なるほど。ところでこの装置は通常のビールサーバと比較してもかなり大きいですよね。
  • ア) そうですね、小型化も考えています。
  • あ) どういうお店に置くことを想定されているのでしょう。例えば、ビールを出す蕎麦屋に置けったってもともとスペース的に無理でしょうし、すでにビールサーバーが複数ある店舗で追加で置いてもらうのも難しそう。
  • ア) それはいろいろあります。
  • あ) もともとスーパードライを単品で提供していて、かつスペースに多少余裕がある店、とか?
  • ア) それもそうですが、いろいろあります。

営業っぽい話はあんまり答えてもらえませんでした。

Extra Cold Coolerについて質問

(*) Extra Cold Coolerは家庭用のビールクーラーで、塩水を凍らせたシリンダーにビール缶を挟み込んで冷却するものです。

  • お) 塩水を凍らせたシリンダーに密着させて冷却させるってことはこれ、ほっときゃ必ずマイナス10度とかマイナス15度とかになりますよねw 濃度にもよりますがww
  • ア) そうです。それが問題で…
  • お) ときどき早く冷やそうと思って冷凍庫に缶ビールを入れて、そのまま忘れてて…。
  • ア) そうww それだけではなくて冷やしすぎると成分が分離してしまって味が劣化するんです。
  • お) おーなるほど…。先に水分だけ凍結し始めて麦水溶液の濃度が高くなり、溶解できない分が固形化する、とか普通にありそうですもんね。
  • ア) そういうことです。ほんとはもっと注意喚起が必要ですよね。

シリンダーの塩水って何%なんだろう。どんびえの代用にはならないのかな。

この他にも私のくだらない疑問に気軽に答えていただき、面白いイベントでした。

エクストラコールドの感想

スーパードライのような味の薄いビールの飲み方としてはありだと思いました。普通のビールだと元々の香りや味が抑えられてしまうのでエクストラコールドに冷やしたら絶対損ですが、スーパードライだとあまり失われるものがないです。

飲み方が難しいです。泡は室温に近い一方、その下の液体は氷点下なんです。いつも通り泡ごと一緒にゴクリと飲もうとしようものなら、泡の生暖かさが気になって味わえません。

すこしコツがあるんです。グラスを口に付けたら、口は大きく開かずになるべく液体部分のみを素早く口に含みます。それから舌の上で転がし、冷たさを楽しみ、そして飲み込みましょう。泡はなるべく飲まない方がいいです。室温の空気と液体とを遮断する断熱材だと思った方がいいです。

…しかしながら私はなるべく室温に近い温度でビールを飲みたい派です。ビールに泡など要らない派だし、泡を注ぐくらいならタンブラの上端まで波々とその黄金の液体を注いでもらいたい派でもあります。アサヒビールさんにはホントはいろいろ言いたいことがあるんです。熟撰のことは忘れるからThe Masterをちゃんと重点化してどこでも買えるようにして欲しい、そのプレミアム版も作って売って欲しい、そのプレミアム版を他のメーカーと同様に長い時間をかけて熟成・普及させて欲しい、変えるのが怖いのは理解できるがスーパードライのあのパッケージはない、今時KARAKUCHIって、The Masterも普及価格帯の割に重厚すぎるパッケージでかなり損してる、などなどなどなど。

May 11, 2010

南青山あたりを散歩

先週土曜日は南青山あたりを散歩した。何ヶ月か振り。

ふくい南青山291

福井県のアンテナショップ。ラピロス六本木の岐阜県のショップよりは商品企画が充実している。もともと越前ガニとか、へしことか、羽二重餅とか、永平寺とか、東尋坊(とドリャーおじさん)とか、原発とか、誰でも知ってるアイテムが多いから。

クアアイナの青山本店。

ここは安いし、パッケージとしても文句の付けようがない。店員が若干照れながらAloha!と声をかけてくるあたりも含めて文句なし。うちの近所の「ハラ○ラ。」もこういうお店ならばね…。

May 8, 2010

Minifier Plugin 0.02

ときどきMinifier PluginでHTMLの圧縮はできないの? って聞いてくる人がいて、たいがい外国人なんだけど、その都度そんなの意味ないよって答えるのが面倒くさくなったので対応した。

Home - mt-plugin-Minifier - GitHub

GitHubの練習的な。

May 1, 2010

Fukudome in April

4月の福留孝介は今年も神でした。

YEARGABRH2B3BHRRBITBBBSOSBCSOBPSLGAVG
200825952129720740181831.416.421.305
2009207114246041542161513.461.592.338
2010246413224051641131111.443.641.344

ここのところ先発投手が右投げの試合しかスターティングメンバー入りしないようなので、これくらいの数値を残して当然なんですけどね。

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